Kuchnia azjatycka bez glutaminianu sodu? Tylko w barze Fam. Dang przy Rosenthaler Platz.
Wczoraj wraz z narzeczonym uraczyliśmy zgłodniałe żołądki i wybredne podniebienia w azjatyckiej knajpce Fam. Dang, która znajduje się tuż przy wyjściu ze stacji U8 Rosenthaler Platz. Jasne wnętrze i ogródek przed wejściem zachęcają, aby przysiąść i coś zamówić.
W menu znajdziemy sajgonki (Frühlingsrolle) za ok. 2.50 euro, kilka potraw w cieście, mięsa podawane z makaronem ryżowym (do 5 euro). Nas jednak najbardziej zainteresowały zupy. Zamówiliśmy małą wersję Won-Ton z warzywami, makaronem ryżowym oraz pierożkami wypełnionymi krewetkami i kurczakiem. Dania podawane są w ciekawych, niesymetrycznych miskach z typowymi dla tej kuchni ceramicznymi łyżeczkami i pałeczkami. Nie czeka się na nie bardzo długo, ale na tyle długo by być przekonanym, że są świeże. Smak jest rzeczywiście bardzo naturalny, nie szczypie w język jak podczas jedzenia zupek chińskich.
Bardzo dobra azjatycka kuchnia, z naciskiem na potrawy wietnamskie i chińskie. Cena jak na okolicę i dania niewygórowana, zaryzykowałabym, że nawet niska. Na pewno jeszcze tam wrócimy po coś większego. Codziennie jest dostępna inna oferta dnia.
Torstraße 125, 10119 Berlin
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz